SALMOREJO CON JAMÓN

Típica tapa de sopa fría. El Salmorejo es un plato delicioso y muy saludable, con un gran aporte nutricional.

ANCHOAS Y BOQUERÓN

El boquerón, un pescado azul de los más consumidos en nuestro país, junto con la anchoa una combinación irresisitible.

CARPACCIO DE SOLOMILLO

El Carpaccio es una famosa receta procedente de Italia. Su exquisito sabor es único e inconfundible, además de nutritivo.

TATAKI DE TERNERA

El tataki se refiere a una forma de cocinar en sí, no a un plato en concreto, nuestro tataki de ternera te deleitará.

LACÓN A LA GALLEGA

El lacón a la gallega es un plato sencillo pero delicioso. El lacón aporta muchas proteinas y es todo un manjar.

CEBICHE CON BERBERECHOS

Una tapa muy rica y refrescante compuesta de sabrosos berberechos con zumo de lima y limón y un toque de cebolla.

TATAKI DE SALMÓN

El pescado crudo es mucho más sabroso y nutritivo que cocinado, de verdad probadlo como tapa es una maravilla.

TARTAR DE ATÚN PICANTE

Plato muy interesante compuesto de atún y otros ingredientes con un toque picante que lo hace irresistible.

SASHIMI DE ATÚN

Sashimi de atún, para los amantes de la cocina japonesa y para aquellos que queráis iniciaros en ella, muy sabroso.

CARPACCIO DE ATÚN

Filetes de atún fresco acompañados de pimienta roja y negra, cebollino, orégano, limón y aceite. Una delicia para el paladar.